Posted by 你知道嗎？【品客洋芋片，還是洋芋風味餅乾片？】
#本日冷知識1080
大部份的人應該都吃過品客（Pringles）推出的洋芋片零食。但你知道這一罐罐的弧型零嘴在某個程度上其實不是洋芋片嗎？
原來根據幾年前的一則新聞：
英國的品客公司曾經因為想節省稅額而將品客以餅乾歸類。小編想想也覺得沒錯，畢竟「洋芋片」從字面上來說，應該是要以整顆馬鈴薯切片後直接油炸而成的！每一片都長得一模一樣的品客，再怎麼看也不像是保有馬鈴薯的天然形狀。的確，品客的原料，馬鈴薯只占了約42%，除了馬鈴薯粉，還加入了穀物粉，且是揉成麵團之後才又由機器加工切割而成。
小編想起台灣不久前才開始的規定，某些牛肉泡麵因為牛肉不足，所以只能稱作「牛肉風味」泡麵而不能稱牛肉麵。那含42%洋芋的品客又是如何呢？幸好根據衛生福利部食品藥物管理署的〈食品名標示規範彙整〉，因為符合「以所含原料作為食品品名者」這一類別的規定，還是可以稱為品客洋芋片喔！
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