Posted by 你知道嗎？【不再有商隊的俄羅斯商隊茶】
#本日冷知識980
大家早，又到了Mr Holiday的茶時間。
今天要跟大家介紹的是俄羅斯商隊茶(Russian Caravan)。首先注意到Caravan這個字，現在我們印象中的Caravan，是旅行用的露營拖車，但是在露營拖車還沒發明之前，他是指貿易的商隊。（好啦，扯遠了）
俄羅斯的氣候多半寒冷不適合種植茶葉，當然也比較晚接觸到茶葉。據說俄羅斯最早接觸到茶，是羅曼諾夫王朝的開創者沙皇米哈伊爾一世(Tsar Michael I)…的大使，有天他到了今天印度北方的蒙兀兒帝國(Mogul Empire)敦親睦鄰，他婉拒蒙兀兒皇帝送給他的茶葉，原因是「俄羅斯沙皇用不到」。
殊不知在1638年，另外一位大使去蒙古拜訪可汗的時候，把可汗贈送的茶葉帶回俄羅斯，沙皇在給眾臣嘗過之後，都有不錯的評價，也開啟了中俄之間的茶貿易。1727年中俄簽訂《布連斯奇條約》 (Treaty of Kyakhta) ，當時在清朝、今天在蒙古的「阿勒坦布拉格」(Altanbulag)成了中俄交易的聚集地，漢人稱為「買賣城」。
回到茶本身，俄羅斯商隊茶是由俄羅斯的駱駝商隊運送，從中俄邊境要一路運到莫斯科或是聖彼得堡，路途之遙遠，往往要花上半年到一年的時間。但是俄羅斯隊茶的需求有增無減，到了1817年的時候，估計有2,500隻駱駝在運送茶。但是20世紀之後，由於公路跟鐵路的崛起，由駱駝商隊來運商隊茶的景象已經不復見。
俄羅斯商隊茶的成分是烏龍茶、祁門紅茶、跟有煙燻味的拉普山小種(Lapsang Souchong)。但是對於商隊茶的煙燻味，有另外一說。據說因為從中國到俄羅斯的路途遙遠又寒冷，所以商隊都會燒營火取暖，加上茶的價格很高，商隊會就近看管，所以茶也就有了營火的香氣。也有人認為商隊茶的因為在經過乾燥寒冷的情況下運送，更能夠保留茶的香氣。
但是這些，只能靠各位讀者自己去體驗了。
我們下週見！
[Mr Holiday]
參考資料
The Last Russian Caravan – Legacy of an Amazing Journey of Tea
Tealicious History: Russian Caravan
每日一冷 
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