粽子米糕還是油飯

你知道嗎？【粽子米糕還是油飯】
#873#～本日冷知識～

各位讀者晚上好，又到了每週一次主編時間。
不知道大家過得如何？

這周假期和家人回到台中和家族一同聚餐，其中一道主編很愛的菜便是油飯了。

不過，無處不是冷知識，吃到一半主編的冷腦這時候突然想問：

「粽子米糕和油飯到底有什麼不一樣阿？」
雖然平常腦海裡都分得清楚粽子米糕油飯有什麼不一樣，吃起來就是不一樣嘛，粽子有粽葉、米糕有竹筒，而油飯……就穿塑膠袋嘛。

可是如果他們今天都裸身躺在盤子上的話你還有辦法分得出來嗎？
木蘭：「你們也略懂，安能辨我是雄雌？」

主編就問了很會做台式料理的外婆如何分別三者的差別？

外婆表示：
粽子和油飯都使用圓糯米煮成，粽子有菜脯、而油飯則有蝦米提升香味；至於米糕則是使用長糯米，因此是三者中黏度最高的，同時也會做成甜的口味食用。

不過，各地的口味與料理方式應該也不盡相同，住在各地的讀者不如來分享看看是怎麼區分三者的呢？

我們明天見！

#我才不管有什麼不同好吃就好了啦
#主編傻折疊的宵夜時間

本文曾刊登於每日一冷