Posted by 各位讀者大給後！我是好久不見的Miss Monday！
本週包含中秋補班，一共要上六天班…….大家都還好嗎？
（為什麼要提醒大家殘忍的事實！！！！！）
好啦，Miss Monday現在有點昏昏欲睡的時候來寫這篇稿，這時候就會怨自己怎麼在剛剛經過星巴克的時候，沒有走進去帶杯咖啡再來寫稿QQ
說到星巴克，每日一冷之前曾經介紹過不少相關的冷知識，我都不知道冷編們是有多愛星巴克，可能趕稿時都在星巴克度過吧（並沒有）。
今天的每日一冷要再來告訴各位星巴克夥伴們圍裙的秘密！
一般星巴克裡的店員的圍裙顏色通常都是綠色，但你曾經看過其他顏色的圍裙嗎？你知道這代表什麼意思嗎？
綠圍裙
綠色是一般普通的店員，數量之多有如過江之鯽，他們受過統一的員工教育訓練課程，不管是製作飲料或是接待客人都有著不錯的水準。
黑圍裙：咖啡大師 Coffee Master
星巴克在台灣每年會舉辦一次的精品咖啡大師選拔，開放給所有門市的人員前來爭取黑圍裙咖啡大師的榮譽。但是在報名認證考試之前，你除了完成星巴克的員工訓練，還必須參加門市舉行的咖啡品評活動至少45次，透過前輩的指導，學習品嘗各種不同咖啡的風味，充實各種咖啡背景知識後，才能進行筆試與口試。
筆試考的內容不外乎是咖啡產地、各種咖啡沖泡法，但這還不是最難的，口試才是真正的考驗！畢竟身為一個專業的星巴克咖啡大師，可不能在顧客端著一杯咖啡詢問你的時候回答不出來吧？口試現場會擺出各種不同的咖啡或咖啡豆，讓受試者用聞香或淺嚐的方式判斷回答咖啡豆的產地與相關知識。
通過後的人員可以拿到新的黑圍裙制服，平常在門市服務時，也相當顯眼。
當然，身為大師除了榮譽之外，也有一些額外的工作任務，例如擔任星巴克的咖啡講師、平時替其他員工與顧客解惑，各類咖啡相關的問題都要能瞭若指掌。例如哪一種咖啡最適合搭配焦糖類點心？哪一種咖啡帶有果香且酸味又不會太明顯？等各種問題。雖然取得黑圍裙的榮譽，實際上也沒有特別的加薪或其他福利，但有這身黑圍裙就夠霸氣啦！大家可是會尊稱你為Coffee Master呢！
咖啡色圍裙：咖啡大使 Coffee Ambassador
[Miss Monday]
資料來源：
Mastering the Art of Coffee – Boot Camp for Baristas
每日一冷 